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秋が深まってきて、生シイタケの出荷先も少しずつ増えてきました。 レストラン出荷先を更新します。 ◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(11月6日更新) 清壽 [築地:天ぷら] Restaurant L'aube [赤羽橋:フレンチ] https://www.restaurant-laube.com/ Anis [初台:フレンチ] http://restaurant-anis.jp/ カロッツァ [新宿:イタリアン] http://carrozza-hp.com/company.html クロワサンス [岡山県:フレンチ] http://www.croissance.jp/ シシリヤ [横浜 関内:ピッツァ] http://www.sisiliya.com/ リナシメント [目黒:イタリアン] http://rinascimento.tokyo/ Ode [広尾:フレンチ] http://restaurant-ode.com/ ミレジム [玉川学園:フレンチ] https://www.lesmillesimes.jp/ 京都鴨そば専門店 浹 [三越前:そば] https://www.kamosoba-amane.com/ 囲坊主 [埼玉県川越市:炭火焼] http://www.ibozu.net/ ウェロニカ ペルシカ [入間市:フレンチ] http://www.veronicapersica.com/ 天兼 [新宿:天ぷら] ぐらの [埼玉県ふじみ野:天ぷら] http://www.sobagura.com/ そば処 満留賀 [川口市:蕎麦] ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

"食べもの通信"で島村菜津さんに「貫井園のサムゲタン」を紹介頂きました。 寒くなる季節にピッタリです! https://nukuien.base.ec/items/4782866

生しいたけの出荷は始まりましたか? とチラホラお問合せ頂きまして、 いつもありがとうございます。 昨日は秋らしく涼しくなったなと思ったものの、今日はまた30度に逆戻り。 今の時期は量も大きさも不安定で、 本格的な出荷はもう少し気温が下がり始めたらかなという感じです。  

今年の夏は渋谷ヒカリエ 8階で開催される物産展に出展します! 山形の結城さん&鹿児島の横山さんと、Famable枠でブース作りますので是非皆さま遊びに来てください http://www.hikarie8.com/court/2019/07/shibuya-wandering-craft-2019.shtml SHIBUYA WANDERING CRAFT 2019 旅 展 -MADE BY LOCALS- ⼀きっと訪れたくなる⽇本のまだ⾒ぬ物産展⼀ Curated by BASE 会 期 2019年8月20日(火) 〜 ※私たちFamableの出展は20〜22日の3日間です 時 間 11:00 - 20:00 場 所 渋谷ヒカリエ8階 COURT SHIBUYA WABDERING CRAFTは、渋谷らしい新しい発見や出会いの場として様々なテーマを設け、2014年から「食の生産者」「農業」「エコ」「オーダーメイド」など、既成概念に囚われず、これからの暮らしに新たな発見のある生産者やつくり手と共に開催してきました。 2019年のテーマは「旅」。ゲストハウスなどで生まれるローカルコミュニケーションも定番化し、ものづくりの現場を訪ねる産業観光もツアーなどで若々しく変化しています。大勢に向けた観光よりも、より個人にフィットする旅が求められ、旅に出る理由が多様化していくなか、その可能性を渋谷から提案する物産展を開催します。 #SHIBUYAWANDERINGCRAFT #SHIBUYAWANDERINGCRAFT2019 #旅展 #MADEBYLOCALS #きっと訪れたくなる⽇本のまだ⾒ぬ物産展 #BASE #BASEec #ヒカリエ #Famable #農業女子