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  月に3日間だけ営業する神楽坂の"メゾン・ド・ツユキ"で12月&1月と"原木しいたけと豚トロ ブロッコレティのソース" 登場してました。女将の料理説明聞いてると全種制覇したくなるのでこちらは大人数で訪問すべし。 そして、今日くらいから清澄白河のフジマル醸造所のレストランでも食べられます。『和牛の脂と一緒にコンフィにして牛肉のラグーソースと合わせてパスタにしてみようかな』ということでフジマルのワインと共に楽しんでほしいです。 その他、レストラン情報更新しました↓ ◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(1月11日更新) 清澄白河フジマル醸造所 [清澄白河:イタリアン] https://www.papilles.net/shop_restaurants/ フロリレージュ [外苑前:フレンチ] https://www.aoyama-florilege.jp/ La paix [三越前:フレンチ] http://lapaix-m.jp/ Restaurant L’aube [赤羽橋:フレンチ] https://www.restaurant-laube.com/ 天ぷら山の上Ginza [銀座:天ぷら] https://www.yamanoue-hotel.co.jp/tempurayamanoue/ginza/ ポンドールイノ[三越前:フレンチ] http://www.pontdorinno.com/ 清壽[築地:天ぷら] カロッツァ[新宿:イタリアン] http://carrozza-hp.com/company.html リナシメント [目黒:イタリアン] http://rinascimento.tokyo/ Ode [広尾:フレンチ] http://restaurant-ode.com/ ミレジム [玉川学園:フレンチ] https://www.lesmillesimes.jp/ 囲坊主[埼玉県川越市:炭火焼] http://www.ibozu.net/ 天兼[新宿:天ぷら] ぐらの[埼玉県ふじみ野:天ぷら] http://www.sobagura.com/ そば処満留賀 [川口市:蕎麦] ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

La paix ✖️農業女子の1Day Special Dinner https://facebook.com/events/551105569071729/?ti=icl 2020年最初のイベントです。 ----------------------------- La paix ✖️ 農業女子 1Day Special Dinner La Paix では季節感を大事に、全国の生産者から旬の食材を取り寄せています。 今回、La Paixで日頃取り扱っている生産者を一度に3名招いて、一夜限りの生産者来場コラボディナーを開催します。 "農業女子"というキーワードで繋がる生産者さん達は横の繋がりも強くエッジが効いてて濃密な夜になることでしょう。 普段なかなか接することの少ない生産者との会話を楽しみながら、 いつも以上に生産者にスポットをあてた一夜限りのお料理をどうぞご賞味ください。 一皿一皿に合わせるソムリエ田中のワインorノンアルコールドリンクにもご期待ください! 〈生産者〉 埼玉県 榎本房枝 トマト/野菜 弟とふたりで、ミニトマト15種類をメインに、露地野菜を年間100種類以上を栽培しています。 定番野菜はもちろんですが、シェフの気分があがる珍しい野菜や、通常では使用しない時期の大きさ提案野菜も。 栽培してる私も楽しんでいるのが、女子の気分があがる野菜♪ビックリ&楽しさを感じてもらえるような冬野菜を、たっぷりとお楽しみください♪ 和歌山県 藏光綾子 柑橘(ハッサク・甘夏・みかん)、南高梅を家族4人で生産。 「知っていることが自慢になる」農園を目指して、生産背景を含めて違いを感じていただける農産物を作り、ネット通販を中心に販売しています。 ラ・ペ松本シェフの手で変身した、冬が本番の晩柑類をお楽しみください! 埼玉県 貫井香織 原木しいたけ/茶 両親とともに原木しいたけ&お茶を育てています。最近はワイン好きが高じてワイン用葡萄の栽培にも着手しています。 今では一年中食べられるシイタケの本来の旬(自然に発生する時期)は春と秋。人の手間を加えることで、最も美味しくなる旬(食べて美味しい時期)は冬です。今では希少となりつつある原木栽培のシイタケの肉厚・ぷりぷり感(とお茶もね!)どうぞお楽しみに! 【La Paix ✖︎ 農業女子 コラボディナー】 2月6日(木)19時スタート(ドアオープン 18時40分) 28,000円(税・サ 込) ※アルコール/ノンアルコール ペアリング込 ※ご予約について オンライン予約は受け付けていません。 お電話か各主催者へのメッセージでお願いいたします。 https://www.facebook.com/1.lapaix メッセージの際は返信後予約確定となりますのでご了承ください。 またメッセージの際は、 ○お名前 〇人数 〇電話番号 〇苦手食材、アレルギー(当日の変更は出来ません) を記載頂くようにお願いいたします。 La paix 050-3196-2390 営業時間中は電話に出られないことがあります お手数ですが、その際はお掛け直しください https://lapaix-m.jp/ 席数が限られております 直前のキャンセルにはキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください    

    オンラインショップで使える "ありがとうクーポン"配付中。 12/31までご利用いただけます。 是非この機会にご活用ください🍄 https://nukuien.base.ec/   クーポン概要 クーポンご利用期間:2019年12月20日(金)19:00 ~ 12月31日(火)23:59 ※配布予定枚数を超えた場合、利用期限前に終了する可能性があります。 クーポンコード:shop2019thanks クーポン対象者 :クーポンコードを取得された方全員 クーポン内容 :5%OFF(送料をのぞく注文金額に適用) 注意事項 本クーポンは、送料をのぞく注文金額が1,000円以上のお買い物からご利用になれます。 本クーポンは、送料をのぞく注文金額が50万円を超えてのご利用はできません。 本クーポンは、おひとり様1回限り有効です。 ほかのクーポンとの併用はできません。 Apple Payをご利用の場合、クーポンは使用できません。

南禅寺 瓢亭 日比谷ミッドタウン マナガツオと原木しいたけの幽庵焼き/お椀 ◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(12月8日更新) 南禅寺瓢亭日比谷店[日比谷:懐石] http://hyotei.co.jp/tokyo/ フロリレージュ [外苑前:フレンチ] https://www.aoyama-florilege.jp/ La paix [三越前:フレンチ] http://lapaix-m.jp/ Restaurant L’aube [赤羽橋:フレンチ] https://www.restaurant-laube.com/ 天ぷら山の上Ginza [銀座:天ぷら] https://www.yamanoue-hotel.co.jp/tempurayamanoue/ginza/ ポンドールイノ[三越前:フレンチ] http://www.pontdorinno.com/ 清壽[築地:天ぷら] Anis [初台:フレンチ] http://restaurant-anis.jp/ カロッツァ[新宿:イタリアン] http://carrozza-hp.com/company.html シシリヤ[横浜関内:ピッツァ] http://www.sisiliya.com/ リナシメント [目黒:イタリアン] http://rinascimento.tokyo/ Ode [広尾:フレンチ] http://restaurant-ode.com/ 京都鴨そば専門店 浹 [三越前:そば] https://www.kamosoba-amane.com/ うつらうつら[渋谷:日本料理] https://m.facebook.com/utsurautsura/?locale2=ja_JP ギオット [日吉: イタリアン] https://www.facebook.com/Ghiotto-371271332902943/ Fattoria S [和光:イタリアン] https://fattoria-s.jimdo.com/?mobile=1 囲坊主[埼玉県川越市:炭火焼] http://www.ibozu.net/ 天兼[新宿:天ぷら] ぐらの[埼玉県ふじみ野:天ぷら] http://www.sobagura.com/ そば処満留賀 [川口市:蕎麦] クロワサンス[岡山県:フレンチ] http://www.croissance.jp/ ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(11月26日更新) 南禅寺瓢亭日比谷店[日比谷:懐石] http://hyotei.co.jp/tokyo/ 天ぷら山の上Ginza [銀座:天ぷら] https://www.yamanoue-hotel.co.jp/tempurayamanoue/ginza/ ※11/30〜 ポンドールイノ[三越前:フレンチ] http://www.pontdorinno.com/ ワインバーオネスト[四谷三丁目:オネスト] https://www.facebook.com/winebar.honest/ うつらうつら[渋谷:日本料理] https://m.facebook.com/utsurautsura/?locale2=ja_JP 清壽[築地:天ぷら] Restaurant L'aube [赤羽橋:フレンチ] https://www.restaurant-laube.com/ Anis [初台:フレンチ] http://restaurant-anis.jp/ カロッツァ[新宿:イタリアン] http://carrozza-hp.com/company.html シシリヤ[横浜関内:ピッツァ] http://www.sisiliya.com/ リナシメント [目黒:イタリアン] http://rinascimento.tokyo/ Ode [広尾:フレンチ] http://restaurant-ode.com/ ミレジム [玉川学園:フレンチ] https://www.lesmillesimes.jp/ 京都鴨そば専門店 浹 [三越前:そば] https://www.kamosoba-amane.com/ Fattoria S [和光:イタリアン] https://fattoria-s.jimdo.com/?mobile=1 囲坊主[埼玉県川越市:炭火焼] http://www.ibozu.net/ ウェロニカペルシカ[入間市:フレンチ] http://www.veronicapersica.com/ 天兼[新宿:天ぷら] ぐらの[埼玉県ふじみ野:天ぷら] http://www.sobagura.com/ そば処満留賀 [川口市:蕎麦] クロワサンス[岡山県:フレンチ] http://www.croissance.jp/ ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

[12月7日(土) 清澄白河 ヒュッグリ市 で カフェします] https://www.facebook.com/events/413370442935970/?event_time_id=413370446269303?ti=icl --------------- 「ヒュッグリ市」(ひゅっぐりいち)は、クラフトブランドが集うヒュッゲなマーケット。 今回は「ホリデーの準備」をテーマに、12月7・8日(土・日)に清澄白河のフレミングハウスで開催します。 年末年始のゆったりとした時間をつくるものが揃います。 HYGGE(ヒュッゲ)はデンマーク語で、居心地のいい時間、いい場のことを指します。HYGGELIG(ヒュッグリ)はその形容詞で、心地よい、やすらぐ、ほっこりするに近い意味です。 たとえば、家族のゆったりとした団欒、または1人で読書や編み物をする時間。デンマークでは、暮らしの価値観の最上位に近いところにこの感覚があります。わたしたち日本人にも近い所があって、古くはコタツや縁側で過ごす感覚が似ているといえます。 大切なのは誰と過ごすか、何をするか、そして心地いい空間があるか。ヒュッグリ市では、マーケットの場がヒュッグリであることと、そういう時間や場を誰かともちたくなるようなものを揃えました。その場にあるだけで、なんだかいい気分になることを目指してつくったものは、きっといい場をもつきっかけになるはず。ゆったりした時間を過ごしたいどなたかと、またはそういう人のことを思い浮かべながらおこし下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日時:12月7日(土) 11:00〜17:00      12月8日(日) 11:00〜17:00 ※貫井園の出店は7日のみ   場所:〒135-0022 東京都江東区三好2-6-10 The Fleming House (東京メトロ半蔵門線/都営大江戸線「清澄白河」駅より徒歩6分) 主催:株式会社バウム 協力:株式会社WAT 入場:無料 ▶公式サイト:http://hygmkt.com/ ▶instagram:https://www.instagram.com/baumltd/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

秋が深まってきて、生シイタケの出荷先も少しずつ増えてきました。 レストラン出荷先を更新します。 ◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(11月6日更新) 清壽 [築地:天ぷら] Restaurant L'aube [赤羽橋:フレンチ] https://www.restaurant-laube.com/ Anis [初台:フレンチ] http://restaurant-anis.jp/ カロッツァ [新宿:イタリアン] http://carrozza-hp.com/company.html クロワサンス [岡山県:フレンチ] http://www.croissance.jp/ シシリヤ [横浜 関内:ピッツァ] http://www.sisiliya.com/ リナシメント [目黒:イタリアン] http://rinascimento.tokyo/ Ode [広尾:フレンチ] http://restaurant-ode.com/ ミレジム [玉川学園:フレンチ] https://www.lesmillesimes.jp/ 京都鴨そば専門店 浹 [三越前:そば] https://www.kamosoba-amane.com/ 囲坊主 [埼玉県川越市:炭火焼] http://www.ibozu.net/ ウェロニカ ペルシカ [入間市:フレンチ] http://www.veronicapersica.com/ 天兼 [新宿:天ぷら] ぐらの [埼玉県ふじみ野:天ぷら] http://www.sobagura.com/ そば処 満留賀 [川口市:蕎麦] ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください