イベント

シイタケ🍄ナイト　開催しました。 JR新大久保駅直上（！）に3月末オープンしたキムチ・ドリアン・カルダモン,,, でポップアップ出店する『レストランモリウミアス』を１日ジャックして、"シイタケ🍄ナイト"を開催します。 カウンター席あり、テーブル席ありのフードコート的気軽な空間で、スペイン料理を得意とする松永シェフにシイタケ料理を盛り沢山作ってもらいます✨ なかなかお会いできてない方々や、フラっと立ち寄ってくれる方々と、 ゆる〜く楽しく美味しいもの食べたいな！って思ってるので、是非ぜひ遊びにきて頂けたら嬉しいです。 日程:4月16日（金）　16時〜21時 会場: キムチ ドリアン カルダモン，，， 　　　JR新大久保駅の真上にオープンしたフードラボ ・レストランモリウミアスのポップアップ期間は4/4〜3週間ですが、 シイタケ🍄ナイト（私がキムチ…にいる日）は4/16だけです シイタケ🍄ナイト以外の日も、シイタケ料理は食べられるカモ。 ・事前予約は必要ありません。 お好きな時間にフラっとお越しください。 メニュー 雄勝の海の幸と一緒にお楽しみください🐡 ○しいたけの冷たいスープ ○銀鮭としいたけのスペインオムレツ ○鹿レバーとしいたけのムース つぶ貝としいたけのクリームコロッケ ○牡蠣としいたけのアヒージョ ○牛肉としいたけの赤ワイン煮込み ○穴子としいたけのパエリア etc

今週末三連休は、飯能美杉台にあるハーブガーデンのマルシェに出店です🍄 \\マルシェ出店予定// 日時：11月21日（土）～11月23（月・祝）10時～16時 場所：生活の木　メディカルハーブガーデン薬香草園 https://www.treeoflife.co.jp/garden/news/info/202011067356.html    

2020年11月8日〜10日の3日間、 新宿伊勢丹　地下一階フードコレクションで開催されたサロン・ド・アグリ　2020 に出店しました

La Paix ✖️ 農業女子　1Day Special Dinner ------------------------------------- La paix ✖️ 農業女子 1Day Special Dinner La Paix では季節感を大事に、全国の生産者から旬の食材を取り寄せています。 今回、La Paixで日頃取り扱っている生産者を一度に3名も招いて、一夜限りの生産者来場コラボディナーを開催します。 "農業女子"というキーワードで繋がる生産者さん達は横の繋がりも強くエッジが効いてて濃密な夜になることでしょう。 普段なかなか接することの少ない生産者との会話を楽しみながら、 いつも以上に生産者にスポットをあてた一夜限りのお料理をどうぞご賞味ください。 一皿一皿に合わせるソムリエ田中のワインorノンアルコールドリンクにもご期待ください！ 〈生産者〉 埼玉県　榎本房枝 トマト/野菜 弟とふたりで、ミニトマト１５種類をメインに、露地野菜を年間１００種類以上を栽培しています。 定番野菜はもちろんですが、シェフの気分があがる珍しい野菜や、通常では使用しない時期の大きさ提案野菜も。 栽培してる私も楽しんでいるのが、女子の気分があがる野菜♪ビックリ＆楽しさを感じてもらえるような冬野菜を、たっぷりとお楽しみください♪ 和歌山県 藏光綾子 柑橘（ハッサク・甘夏・みかん）、南高梅を家族4人で生産。 「知っていることが自慢になる」農園を目指して、生産背景を含めて違いを感じていただける農産物を作り、ネット通販を中心に販売しています。 ラ・ペ松本シェフの手で変身した、冬が本番の晩柑類をお楽しみください！ 埼玉県 貫井香織 原木しいたけ/茶 両親とともに原木しいたけ&お茶を育てています。最近はワイン好きが高じてワイン用葡萄の栽培にも着手しています。 今では一年中食べられるシイタケの本来の旬（自然に発生する時期）は春と秋。人の手間を加えることで、最も美味しくなる旬（食べて美味しい時期）は冬です。今では希少となりつつある原木栽培のシイタケの肉厚・ぷりぷり感（とお茶もね！）どうぞお楽しみに！ 【La Paix ✖︎ 農業女子 コラボディナー】 2月6日（木）19時スタート  

La paix ✖️農業女子の1Day Special Dinner https://facebook.com/events/551105569071729/?ti=icl 2020年最初のイベントです。 ----------------------------- La paix ✖️ 農業女子 1Day Special Dinner La Paix では季節感を大事に、全国の生産者から旬の食材を取り寄せています。 今回、La Paixで日頃取り扱っている生産者を一度に3名招いて、一夜限りの生産者来場コラボディナーを開催します。 "農業女子"というキーワードで繋がる生産者さん達は横の繋がりも強くエッジが効いてて濃密な夜になることでしょう。 普段なかなか接することの少ない生産者との会話を楽しみながら、 いつも以上に生産者にスポットをあてた一夜限りのお料理をどうぞご賞味ください。 一皿一皿に合わせるソムリエ田中のワインorノンアルコールドリンクにもご期待ください！ 〈生産者〉 埼玉県　榎本房枝 トマト/野菜 弟とふたりで、ミニトマト１５種類をメインに、露地野菜を年間１００種類以上を栽培しています。 定番野菜はもちろんですが、シェフの気分があがる珍しい野菜や、通常では使用しない時期の大きさ提案野菜も。 栽培してる私も楽しんでいるのが、女子の気分があがる野菜♪ビックリ＆楽しさを感じてもらえるような冬野菜を、たっぷりとお楽しみください♪ 和歌山県 藏光綾子 柑橘（ハッサク・甘夏・みかん）、南高梅を家族4人で生産。 「知っていることが自慢になる」農園を目指して、生産背景を含めて違いを感じていただける農産物を作り、ネット通販を中心に販売しています。 ラ・ペ松本シェフの手で変身した、冬が本番の晩柑類をお楽しみください！ 埼玉県 貫井香織 原木しいたけ/茶 両親とともに原木しいたけ&お茶を育てています。最近はワイン好きが高じてワイン用葡萄の栽培にも着手しています。 今では一年中食べられるシイタケの本来の旬（自然に発生する時期）は春と秋。人の手間を加えることで、最も美味しくなる旬（食べて美味しい時期）は冬です。今では希少となりつつある原木栽培のシイタケの肉厚・ぷりぷり感（とお茶もね！）どうぞお楽しみに！ 【La Paix ✖︎ 農業女子 コラボディナー】 2月6日（木）19時スタート（ドアオープン 18時40分） 28,000円（税・サ 込） ※アルコール/ノンアルコール ペアリング込 ※ご予約について オンライン予約は受け付けていません。 お電話か各主催者へのメッセージでお願いいたします。 https://www.facebook.com/1.lapaix メッセージの際は返信後予約確定となりますのでご了承ください。 またメッセージの際は、 ○お名前 〇人数 〇電話番号 〇苦手食材、アレルギー（当日の変更は出来ません） を記載頂くようにお願いいたします。 La paix 050-3196-2390 営業時間中は電話に出られないことがあります お手数ですが、その際はお掛け直しください https://lapaix-m.jp/ 席数が限られております 直前のキャンセルにはキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください    

    オンラインショップで使える "ありがとうクーポン"配付中。 12/31までご利用いただけます。 是非この機会にご活用ください🍄 https://nukuien.base.ec/   クーポン概要 クーポンご利用期間：2019年12月20日（金）19:00 ～ 12月31日（火）23:59 ※配布予定枚数を超えた場合、利用期限前に終了する可能性があります。 クーポンコード：shop2019thanks クーポン対象者 ：クーポンコードを取得された方全員 クーポン内容 ：5%OFF（送料をのぞく注文金額に適用） 注意事項 本クーポンは、送料をのぞく注文金額が1,000円以上のお買い物からご利用になれます。 本クーポンは、送料をのぞく注文金額が50万円を超えてのご利用はできません。 本クーポンは、おひとり様1回限り有効です。 ほかのクーポンとの併用はできません。 Apple Payをご利用の場合、クーポンは使用できません。

［新宿伊勢丹 本館地下一階 フードコレクション］ 11月10日（日）〜12日（火） の三日間 出店します。

今年の夏は渋谷ヒカリエ 8階で開催される物産展に出展します！ 山形の結城さん&鹿児島の横山さんと、Famable枠でブース作りますので是非皆さま遊びに来てください http://www.hikarie8.com/court/2019/07/shibuya-wandering-craft-2019.shtml SHIBUYA WANDERING CRAFT 2019 旅 展 -MADE BY LOCALS- ⼀きっと訪れたくなる⽇本のまだ⾒ぬ物産展⼀　Curated by BASE 会　期 2019年8月20日（火） 〜 ※私たちFamableの出展は20〜22日の3日間です 時　間 11:00 - 20:00 場　所 渋谷ヒカリエ8階 COURT SHIBUYA WABDERING CRAFTは、渋谷らしい新しい発見や出会いの場として様々なテーマを設け、2014年から「食の生産者」「農業」「エコ」「オーダーメイド」など、既成概念に囚われず、これからの暮らしに新たな発見のある生産者やつくり手と共に開催してきました。 2019年のテーマは「旅」。ゲストハウスなどで生まれるローカルコミュニケーションも定番化し、ものづくりの現場を訪ねる産業観光もツアーなどで若々しく変化しています。大勢に向けた観光よりも、より個人にフィットする旅が求められ、旅に出る理由が多様化していくなか、その可能性を渋谷から提案する物産展を開催します。 #SHIBUYAWANDERINGCRAFT #SHIBUYAWANDERINGCRAFT2019 #旅展 #MADEBYLOCALS #きっと訪れたくなる⽇本のまだ⾒ぬ物産展 #BASE #BASEec #ヒカリエ #Famable #農業女子