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1月 2019

お店情報更新!2019年も美味しいシイタケを沢山の方に食べて頂けますように。 写真は、Convivioの辻シェフがUpしていたシイタケラザニアの仕上げの写真です。 香ばしい香りが漂ってきそう。中の具にも沢山使って頂いているそうです。 ぜひ、この機会にどうぞ! ◆ NEW!★Convivio(コンヴィヴィオ)[千駄ヶ谷:イタリアン] http://www.convivio.jp/index.html NEW!★かんらかんら [渋谷:フレンチ] キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ[西新宿:フレンチ] http://www.troisgros.jp/ Florilege [外苑前:フレンチ] https://www.aoyama-florilege.jp/ てんぷら山の上 GINZA [銀座:天ぷら] http://www.tempura-yamanoue.jp/ginza/ 清壽 [築地:天ぷら] Anis [初台:フレンチ] http://restaurant-anis.jp/ Ode [広尾:フレンチ] http://restaurant-ode.com/ Alternative [西麻布: フレンチ] http://alternative-tokyo.com/ L’aube [東麻布:フレンチ] https://www.restaurant-laube-en.com/i ミレジム [玉川学園:フレンチ] https://www.lesmillesimes.jp/ 龍圓 [浅草:中華] https://ryuen1993.gorp.jp/ ghiotto [日吉:イタリアン] https://www.facebook.com/Ghiotto-371271332902943/ 京都鴨そば専門店 浹 [三越前:そば] https://www.kamosoba-amane.com/ 松田 [自由が丘:居酒屋] 囲坊主 [埼玉県川越市:炭火焼] http://www.ibozu.net/ 菊谷 [ 巣鴨: 蕎麦 ] そば処 満留賀 [川口市:蕎麦] 天兼 [新宿:天ぷら] ぐらの [埼玉県ふじみ野:天ぷら] http://www.sobagura.com/ ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

第2回おもてなし茶会に貫井園も出展します 【開催趣旨】 昨今、各生産地が地域ブランド化を目指し、盛り上がりを見せる日本茶業界。抹茶製品の販売拡大や、繊細な味わいの違いを楽しめる煎茶の海外進出など、今や日本茶の市場は右肩上がりと言えます。 本イベントでは、日本三大銘茶に数えられる狭山茶(埼玉県)の魅力や可能性を多くの飲食業関係者、食品加工業関係者の皆様と共有させて頂きたいと思います。 実際の生産者と直接話せる機会も設けておりますので、是非ご参加ください。 【日時・場所】 日時:1月 24 日(木)15:30~17:30(受付開始は 15:10 より) 場所:ル コンテ (le conte) 〒150-0022 東京都港区南青山 3-18-19 フェスタ表参道ビル新館 3F (1)あいさつ(3分) 埼玉県 農林部 篠崎部長 (2)狭山茶の紹介(7分)代表者 池乃屋園 池谷氏 狭山茶の特徴や歴史をPRする (3)クロストーク(30分) カフェプロデューサー中島誠氏による、現況分析・狭山茶への提案/中島氏とピカソル桧佐氏によるテストマーケティング実施に際しての報告 (4)ビジネスマッチング(70分) 参加茶業者とカフェ・飲食店・食品加工業関係者が交流する時間となります。