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11月 2022

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◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(11月21日更新) 南禅寺 瓢亭 日比谷ミッドタウン [日比谷:割烹] 清壽 [築地:天ぷら] 天冨良 いわ井[銀座:天ぷら] 蒼 [六本木:イノベーティブ] 鮨えんどう [恵比寿:鮨] 青山おとと [外苑前:和食] ぽつらぽつら [渋谷:居酒屋] alternative [広尾:フレンチ] le sputnik/ルスプートニク [六本木:フレンチ] 清澄白河フジマル醸造所 [清澄白河:イタリアン] 焼鳥今井 [外苑前:焼鳥] 浹/あまね [日本橋:そば] 天兼 [新宿:天ぷら] ミレジム [玉川学園:フレンチ] ウェロニカ・ペルシカ [埼玉県入間市:フレンチ] 囲坊主 [埼玉県川越市:炭火焼] Fattoria S [埼玉県和光市:イタリアン] ぐらの [埼玉県ふじみ野:天ぷら] 福わらい[埼玉県草加市:居酒屋] SHiKO 志功 [埼玉県熊谷市:日本料理] 焼肉釜山 [西綾瀬:焼肉] ●関西 南禅寺瓢亭 [京都:日本料理] レストラン アイ [京都:フレンチ] ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

10月30日(日) 東京マルシェ出店です。東京での販売は今シーズンおそらくコレきりなので、ぜひお立ち寄りくださいませ😄 NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2022 https://nippon-food-shift.maff.go.jp/fes/tokyo20221029/ 貫井園の出店は10月30日(日)のみ 11:00~18:00 六本木ヒルズ アリーナ ※農業女風PJエリアでの販売

◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(10月15日) le sputnik/ルスプートニク [六本木:フレンチ] 天冨良 いわ井[銀座:天ぷら] 清澄白河フジマル醸造所 [清澄白河:イタリアン] 焼鳥今井 [外苑前:焼鳥] ぽつらぽつら [渋谷:割烹] 浹/あまね [日本橋:そば] 天兼 [新宿:天ぷら] ウェロニカ・ペルシカ [埼玉県入間市:フレンチ] 囲坊主 [埼玉県川越市:炭火焼] Fattoria S [埼玉県和光市:イタリアン] ぐらの [埼玉県ふじみ野:天ぷら] 福わらい[埼玉県草加市:居酒屋] 焼肉釜山 [西綾瀬:焼肉] ●関西 レストラン アイ [京都:フレンチ]   ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

西武線の旅するレストラン 52席の至福 北参道Convivio辻シェフの監修 菜園風ラザーニャに 貫井園の原木しいたけ 使って頂いています🍄 旅するレストランご予約の皆さま、 どうぞお楽しみください😊 #旅するレストラン #旅するレストラン52席の至福 #52席の至福 #convivio #西武線 #ラザーニャ

  美杉台マルシェ@薬香草園 出店します 日時:9月17日(土)・18日(日)・19日(月・祝) 10:30~16:30 場所:生活の木 メディカルハーブガーデン薬香草園 https://www.treeoflife.co.jp/garden/news/info/202208319034.html #マルシェ #飯能ハーブガーデン #美杉台マルシェ #薬香草園 #生活の木 #マルシェの季節 #地元野菜

2022年トータル 507Kg 🍇 ここまでくるのに7年かかりました。 そもそも苗が手に入らなくて70本からスタート。少しずつ増やして今収穫できるようになったのがだいたい250本。 去年の収穫は約160Kgだったので、大幅な増量です。嬉しくて震える。 これでも病気で結構大きな房をドサドサ落としたし、ネットの隙間から鳥は入ってくるし、鹿の脅威は無くならないし、天気はいつだってままならないけども、ようやくリズムが掴めてきたような気がします。 畑を手伝ってくれた方々、ほんとにありがとうございました。 来シーズンは更に採れる木が200本ほど増える見込みで、1人で管理するにはキャパオーバーしそうなので、常に畑のお手伝いさん募集します。 とりあえず、醸造にバトンタッチするので明日は新潟です! #ヌックのワイン #貫井園 #貫井香織 #ピノノワール #シャルドネ #日本ワイン #日本ワインを日常に #収穫ボランティア #葡萄の収穫 #ワイン用ぶどう畑 #辛口ロゼ #ワイン好きな人と繋がりたい #援農ボランティア #ワインスタグラム #私の夏が終わった