桜美林大学 エコロジー・デザイン特殊講義 2014年11月10日NEWS全て 0 桜美林大学のエコロジー・デザイン特殊講義にて、貫井香織が一コマ講座を担当しました。 環境保全という視点から農業をみるというのが全体のテーマの中で、環境保全という視点からみた原木しいたけの栽培方法の他、原木しいたけや緑茶の輸出や加工品開発など、貫井園の取組みについてもお話させて頂きました。 Share: