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お茶あれこれ

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2022年のお茶刈スタートしました。 今年は3月のお彼岸過ぎまで気温が低く雨がない日々でしたが、お彼岸を過ぎてからは雨の降る日が増え、桜の開花も例年の暦通りでした。気温が低い日と高い日の差が激しかったものの遅霜の被害はなく、5月2日八十八夜に近い3日からお茶刈スタート。 どうぞ初夏の香りをお楽しみください。

新商品です 和三盆仕立てのハーブティアイスクリーム🍨 まるで冷たいハーブティを飲んでるかのような甘くて軽い味わい。 『深蒸し茶とカモミール・ジンジャー(&ラベンダー)』と 『ほうじ茶とシナモン・オレンジピール(&クローブ)』の 2種類です。 ↓↓↓オンラインショップ↓↓↓ https://nukuien.base.ec/  

[12月7日(土) 清澄白河 ヒュッグリ市 で カフェします] https://www.facebook.com/events/413370442935970/?event_time_id=413370446269303?ti=icl --------------- 「ヒュッグリ市」(ひゅっぐりいち)は、クラフトブランドが集うヒュッゲなマーケット。 今回は「ホリデーの準備」をテーマに、12月7・8日(土・日)に清澄白河のフレミングハウスで開催します。 年末年始のゆったりとした時間をつくるものが揃います。 HYGGE(ヒュッゲ)はデンマーク語で、居心地のいい時間、いい場のことを指します。HYGGELIG(ヒュッグリ)はその形容詞で、心地よい、やすらぐ、ほっこりするに近い意味です。 たとえば、家族のゆったりとした団欒、または1人で読書や編み物をする時間。デンマークでは、暮らしの価値観の最上位に近いところにこの感覚があります。わたしたち日本人にも近い所があって、古くはコタツや縁側で過ごす感覚が似ているといえます。 大切なのは誰と過ごすか、何をするか、そして心地いい空間があるか。ヒュッグリ市では、マーケットの場がヒュッグリであることと、そういう時間や場を誰かともちたくなるようなものを揃えました。その場にあるだけで、なんだかいい気分になることを目指してつくったものは、きっといい場をもつきっかけになるはず。ゆったりした時間を過ごしたいどなたかと、またはそういう人のことを思い浮かべながらおこし下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日時:12月7日(土) 11:00〜17:00      12月8日(日) 11:00〜17:00 ※貫井園の出店は7日のみ   場所:〒135-0022 東京都江東区三好2-6-10 The Fleming House (東京メトロ半蔵門線/都営大江戸線「清澄白河」駅より徒歩6分) 主催:株式会社バウム 協力:株式会社WAT 入場:無料 ▶公式サイト:http://hygmkt.com/ ▶instagram:https://www.instagram.com/baumltd/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

自家焙煎ほうじ茶をふんだんに使用したオリジナルクラフトビール「自家焙煎ほうじ茶のクラフトビール」を5月22日より発売いたします。醸造は、中央線武蔵境駅近くに展開する26Kブルワリーとタッグを組み、丁寧に焙煎したほうじ茶をたっぷり使い、ほのかに香ばしい風味に、スッキリとした口当たりのビールに仕上げました。 https://nukuien.base.ec/ 【商品詳細】 『自家焙煎ほうじ茶のクラフトビール』 ・価格:800円(国内希望小売価格・税別) ・醸造:26Kブルワリー (東京都武蔵境市) ・ほうじ茶生産者:有限会社貫井園(埼玉県入間市) ・容量:330ml ・アルコール度数:5% 丁寧に焙煎したほうじ茶をたっぷり使い、ほのかに香ばしい風味に、 スッキリとした口当たりのビールに仕上げました 販売サイト:貫井園 オンラインショップ https://nukuien.base.ec/ 【ボトルデザイン】 表絵には、アーティスト榊浩行氏の初作品「バラ」を使用しています。 榊氏は、ALS発症後、目で描くアーティストとして活動の幅を広げています。 ※ALS(筋萎縮性側索硬化症)は、国が定める56特定疾患(難病)の中のひとつ。運動神経が侵され、その結果、自分の意思により動かすことのできる筋肉がすべて動かなくなってしまう病気。

<2019年新茶> 今年は、春先の雨が少なく低温で新芽はゆっくりとした成長になりました。 4月に入ってからの雪、5月に入ってからの遅霜や雹と茶農家にとってはハラハラとした日々が続きましたが、難しい天候の中でもじっくりと肉厚な葉に育ち、今年も良いお茶を作ることが出来ました。 楽天ラクマ https://fril.jp/shop/nukuien 貫井園 オンラインショップ https://nukuien.base.ec/ 販売スタートです。 #新茶 #日本茶 #貫井園 #greentea