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しいたけあれこれ, NEWS全て

今年も三越伊勢丹　夏のお中元「農業女子の想いを夏の美味へ」で、貫井園の原木しいたけが入った点心詰合せをご用意できました！ ●販売情報 ＜三越のお中元　農業女子PJページ＞https://mitsukoshi.mistore.jp/chugen/nougyoujoshi/index.html 各店ギフトセンターのご案内：https://mitsukoshi.mistore.jp/chugen/info.html ＜伊勢丹のお中元　農業女子PJページ＞https://isetan.mistore.jp/chugen/onlymi/agriculture.html 各店ギフトセンターのご案内：https://isetan.mistore.jp/chugen/info.html ---- 【Ｘ１８９３５３】農業女子　点心詰合せ こだわり素材の旨みがじゅわり。 旨みと香りあふれる原木椎茸を使用した「焼売」や、甘みのある玉ねぎを使用した「中華まん」。さらに食べごたえのある「翡翠（ひすい）餃子」や「黒豚餃子」など、食欲をそそる彩り豊かな点心の詰合せです。 写真；三越伊勢丹HD

お茶あれこれ, NEWS全て

自家焙煎ほうじ茶をふんだんに使用したオリジナルクラフトビール「自家焙煎ほうじ茶のクラフトビール」を5月22日より発売いたします。醸造は、中央線武蔵境駅近くに展開する26Kブルワリーとタッグを組み、丁寧に焙煎したほうじ茶をたっぷり使い、ほのかに香ばしい風味に、スッキリとした口当たりのビールに仕上げました。 https://nukuien.base.ec/ 【商品詳細】 『自家焙煎ほうじ茶のクラフトビール』 ・価格：800円（国内希望小売価格・税別） ・醸造：26Kブルワリー　（東京都武蔵境市） ・ほうじ茶生産者：有限会社貫井園（埼玉県入間市） ・容量：330ml ・アルコール度数：5％ 丁寧に焙煎したほうじ茶をたっぷり使い、ほのかに香ばしい風味に、 スッキリとした口当たりのビールに仕上げました 販売サイト：貫井園　オンラインショップ https://nukuien.base.ec/ 【ボトルデザイン】 表絵には、アーティスト榊浩行氏の初作品「バラ」を使用しています。 榊氏は、ALS発症後、目で描くアーティストとして活動の幅を広げています。 ※ALS（筋萎縮性側索硬化症）は、国が定める56特定疾患(難病)の中のひとつ。運動神経が侵され、その結果、自分の意思により動かすことのできる筋肉がすべて動かなくなってしまう病気。

お茶あれこれ, NEWS全て

＜2019年新茶＞ 今年は、春先の雨が少なく低温で新芽はゆっくりとした成長になりました。 4月に入ってからの雪、5月に入ってからの遅霜や雹と茶農家にとってはハラハラとした日々が続きましたが、難しい天候の中でもじっくりと肉厚な葉に育ち、今年も良いお茶を作ることが出来ました。 楽天ラクマ https://fril.jp/shop/nukuien 貫井園 オンラインショップ https://nukuien.base.ec/ 販売スタートです。 #新茶 #日本茶 #貫井園 #greentea

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楽天が展開するフリマサービス ラクマ が農業女子を応援！ 貫井園のショップもできました。 https://fril.jp/shop/nukuien 送料込みの価格設定など、 ラクマ特別価格で提供している商品もあります。 貫井園公式のオンラインショップとあわせて、 ご贔屓くださいませ。 ラクマ インタビューはこちら↓ https://news.fril.jp/entry/2019/02/26/165123

NEWS全て, 食べられるお店/買えるお店

2018～2019年の生シイタケ　レストラン出荷シーズンは終わりました。 2019年秋（9月頃）より次のシーズンスタート予定です。 ◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓（2019年3月30日更新）： キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ［西新宿:フレンチ］ http://www.troisgros.jp/ Florilege ［外苑前:フレンチ］ https://www.aoyama-florilege.jp/ てんぷら山の上 GINZA [銀座：天ぷら] http://www.tempura-yamanoue.jp/ginza/ 清壽 [築地：天ぷら] Anis [初台：フレンチ] http://restaurant-anis.jp/ Ode ［広尾:フレンチ］ http://restaurant-ode.com/ Libre ［白銀高輪：フレンチ] http://lef-libre.com/ 龍圓　[浅草：中華] https://ryuen1993.gorp.jp/ 京都鴨そば専門店　浹　[三越前：そば] https://www.kamosoba-amane.com/ 幹東　[自由が丘：居酒屋] 囲坊主 ［埼玉県川越市:炭火焼］ http://www.ibozu.net/ ウェロニカ ペルシカ ［入間市：フレンチ］ http://www.veronicapersica.com/ そば処 満留賀　[川口市：蕎麦] 天兼 [新宿：天ぷら] ぐらの [埼玉県ふじみ野：天ぷら] http://www.sobagura.com/ ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

NEWS全て, メディア掲載/講師・講演

TV東京 ワールドビジネスサテライトに取り上げられました。 GFPの取組みが取り上げられる中で、貫井園で受けた輸出診断の様子も出る予定です。 ワールドビジネスサテライト テレビ東京 3月28日 23時30分〜24時28分 BSテレ東 3月28日 23時30分〜24時28分 https://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/smp/ GFP 農林水産物・食品 輸出プロジェクト https://m.facebook.com/maff.gfp/

イベント, お茶あれこれ, NEWS全て

ほうじ茶ビール Lot no.0 お披露目交流会 2月16日（土） 16時〜19時 @もうひとつのdaidokoro ※途中参加&途中退出OK 貫井園の自家焙煎ほうじ茶を使ったオリジナルクラフトビールが出来ました！ ということで、本格的な醸造&発売に向けて、沢山の方の率直な感想を伺いたく、醸造したてのほうじ茶ビールを楽しむ交流会を開催します。 Brewerの小笠原さんも囲んで、奥の深いクラフトビールの世界を楽しみましょう🍺 ※新ブランド Famableの商品も一緒に提供します。 Famableのお茶やジュースをお楽しみください🍵 日程 2月16日（土） 16時〜19時 @もうひとつのdaidokoro ※途中入退場自由 会費 3000円 （ほうじ茶ビール、お料理 ） ※現金でお願いします ※追加のお酒はキャッシュオン ※ブッフェ形式のお料理ですが、テーブル・椅子をご用意します ※お料理の用意がありますので、人数把握の為、 参加希望の方は、参加ボタンをポチっとお願いします https://www.facebook.com/events/342759783230047/?ti=icl ※Facebookをご利用されてない方は、 下記のメールアドレスまで、お名前と人数をご連絡ください。 info@nukuien.com

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お店情報更新！2019年も美味しいシイタケを沢山の方に食べて頂けますように。 写真は、Convivioの辻シェフがUpしていたシイタケラザニアの仕上げの写真です。 香ばしい香りが漂ってきそう。中の具にも沢山使って頂いているそうです。 ぜひ、この機会にどうぞ！ ◆ NEW!★Convivio（コンヴィヴィオ）[千駄ヶ谷：イタリアン] http://www.convivio.jp/index.html NEW!★かんらかんら　[渋谷：フレンチ] キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ［西新宿:フレンチ］ http://www.troisgros.jp/ Florilege ［外苑前:フレンチ］ https://www.aoyama-florilege.jp/ てんぷら山の上 GINZA [銀座：天ぷら] http://www.tempura-yamanoue.jp/ginza/ 清壽 [築地：天ぷら] Anis [初台：フレンチ] http://restaurant-anis.jp/ Ode ［広尾:フレンチ］ http://restaurant-ode.com/ Alternative ［西麻布: フレンチ］ http://alternative-tokyo.com/ L’aube [東麻布：フレンチ] https://www.restaurant-laube-en.com/i ミレジム　[玉川学園：フレンチ] https://www.lesmillesimes.jp/ 龍圓　[浅草：中華] https://ryuen1993.gorp.jp/ ghiotto　[日吉：イタリアン] https://www.facebook.com/Ghiotto-371271332902943/ 京都鴨そば専門店　浹　[三越前：そば] https://www.kamosoba-amane.com/ 松田　[自由が丘：居酒屋] 囲坊主 ［埼玉県川越市:炭火焼］ http://www.ibozu.net/ 菊谷 ［ 巣鴨: 蕎麦 ］ そば処 満留賀　[川口市：蕎麦] 天兼 [新宿：天ぷら] ぐらの [埼玉県ふじみ野：天ぷら] http://www.sobagura.com/ ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください

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第2回おもてなし茶会に貫井園も出展します 【開催趣旨】 昨今、各生産地が地域ブランド化を目指し、盛り上がりを見せる日本茶業界。抹茶製品の販売拡大や、繊細な味わいの違いを楽しめる煎茶の海外進出など、今や日本茶の市場は右肩上がりと言えます。 本イベントでは、日本三大銘茶に数えられる狭山茶（埼玉県）の魅力や可能性を多くの飲食業関係者、食品加工業関係者の皆様と共有させて頂きたいと思います。 実際の生産者と直接話せる機会も設けておりますので、是非ご参加ください。 【日時・場所】 日時：1月 24 日（木）15:30～17:30（受付開始は 15:10 より） 場所：ル コンテ （le conte） 〒150-0022 東京都港区南青山 3-18-19 フェスタ表参道ビル新館 3F （１）あいさつ（３分） 埼玉県 農林部 篠崎部長 （２）狭山茶の紹介（７分）代表者 池乃屋園 池谷氏 狭山茶の特徴や歴史をＰＲする （３）クロストーク（３０分） カフェプロデューサー中島誠氏による、現況分析・狭山茶への提案／中島氏とピカソル桧佐氏によるテストマーケティング実施に際しての報告 （４）ビジネスマッチング（７０分） 参加茶業者とカフェ・飲食店・食品加工業関係者が交流する時間となります。 【ご応募フォーム（1月22日中〆切とさせて頂きます）】 http://pc-ent.jp/entry/tj67ew39k/ 主催：埼玉県農林部

NEWS全て, 食べられるお店/買えるお店

お店情報更新！新しく 西新宿のトロワグロ、白金のワインバー 香土、巣鴨の手打ちそば菊谷 など加わってます。 ◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓（12月14日更新）： キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ［西新宿:フレンチ］ http://www.troisgros.jp/cmt/ Florilege ［外苑前:フレンチ］ https://www.aoyama-florilege.jp/ てんぷら山の上 GINZA [銀座：天ぷら] http://www.tempura-yamanoue.jp/ginza/ 清壽 [築地：天ぷら] La paix [三越前：フレンチ] https://lapaix-m.jp/ Ode ［広尾:フレンチ］ http://restaurant-ode.com/ kabi ［目黒: ］ http://kabi.tokyo/ Alternative ［西麻布: フレンチ］ http://alternative-tokyo.com/ L’aube [東麻布：フレンチ] https://www.restaurant-laube.com/ 香土 ［白金: ワインバー］ http://www.arome.cc/ L'EAU ［外苑前: フレンチ］ http://leau.tokyo/ 京都鴨そば専門店　浹　[三越前：そば] https://www.kamosoba-amane.com/ 松田　[自由が丘：居酒屋] 囲坊主 ［埼玉県川越市:炭火焼］ http://www.ibozu.net/ 菊谷 ［ 巣鴨: 蕎麦 ］ そば処 満留賀　[川口市：蕎麦] 天兼 [新宿：天ぷら] ぐらの [埼玉県ふじみ野：天ぷら] http://www.sobagura.com/ クロワサンス　[岡山：フレンチ] http://www.croissance.jp/ ※タイミングによっては欠品している場合もあります。 ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、 詳細は各店にお問合せください ※写真はキュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロのWebサイトより