貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(1月11日更新)
月に3日間だけ営業する神楽坂の“メゾン・ド・ツユキ“で12月&1月と“原木しいたけと豚トロ ブロッコレティのソース” 登場してました。女将の料理説明聞いてると全種制覇したくなるのでこちらは大人数で訪問すべし。
そして、今日くらいから清澄白河のフジマル醸造所のレストランでも食べられます。『和牛の脂と一緒にコンフィにして牛肉のラグーソースと合わせてパスタにしてみようかな』ということでフジマルのワインと共に楽しんでほしいです。
その他、レストラン情報更新しました↓
◆貫井園の原木しいたけが今、食べられるお店、コチラ↓(1月11日更新)
清澄白河フジマル醸造所 [清澄白河:イタリアン]
https://www.papilles.net/shop_restaurants/
フロリレージュ [外苑前:フレンチ]
https://www.aoyama-florilege.jp/
La paix [三越前:フレンチ]
http://lapaix-m.jp/
Restaurant L’aube [赤羽橋:フレンチ]
https://www.restaurant-laube.com/
天ぷら山の上Ginza [銀座:天ぷら]
https://www.yamanoue-hotel.co.jp/tempurayamanoue/ginza/
ポンドールイノ[三越前:フレンチ]
http://www.pontdorinno.com/
清壽[築地:天ぷら]
カロッツァ[新宿:イタリアン]
http://carrozza-hp.com/company.html
リナシメント [目黒:イタリアン]
http://rinascimento.tokyo/
Ode [広尾:フレンチ]
http://restaurant-ode.com/
ミレジム [玉川学園:フレンチ]
囲坊主[埼玉県川越市:炭火焼]
http://www.ibozu.net/
天兼[新宿:天ぷら]
ぐらの[埼玉県ふじみ野:天ぷら]
http://www.sobagura.com/
そば処満留賀 [川口市:蕎麦]
※タイミングによっては欠品している場合もあります。
ランチ・ディナーのメニュー違いなどもありますので、
詳細は各店にお問合せください