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2012年11月3日(土) 10時~14時 アークヒルズ ヒルズマルシェに出店しました。http://www.arkhills.com/marche/ 11月に入ってようやく気温が下がり、原木椎茸の肉も厚くなってきました。3日はまだ生椎茸の量が少なく、すぐに売り切れてしまいましたが、これから更に肉が厚く美味しくなる季節です。

10月29日(月) 16:00よりテレビ東京 L4YOU! の特集、とれたてイチバン!椎茸の極うま料理 にて、貫井園の原木椎茸栽培の様子やお料理レシピなど、貫井義一と貫井香織が登場しました。http://www.tv-tokyo.co.jp/l4you/

2012年10月6日(土) 10時~14時 アークヒルズ ヒルズマルシェに出店しました。http://www.arkhills.com/marche/ 今年は9月の気温が高く、雨も少ない為、10月に入っても収穫量の少ない状態が続いています。6日のマルシェも、生椎茸の販売量が少なく、午前中の早い段階で売り切れてしまいました。

大宮ソニックシティの中にある埼玉県産の特産品を販売する『そぴあ』にて、貫井園の原木椎茸を使った加工品の販売がスタートしました。現在、取り扱っているのは、『きのここあ』『きのこハーブソルト』『薬膳ミックス(サムゲタン)』『薬膳ミックス(バクテー)』『しいたけ粉』の5種類です。埼玉県物産観光館 「そぴあ」営業時間 午前10時~午後5時定休日  日曜日・祝日(年末年始)所在地  〒330-8669 さいたま市大宮区桜木町1-7-5ソニックシティビル地下1階電話 048-647-4108FAX 048-647-4109