NHK キッチンが走る!が入間にやってきました。 2015年6月19日NEWS全て, メディア掲載/講師・講演 NHK キッチンが走る『新緑の武蔵野台地 熱き生産者の新たな挑戦~埼玉県・入間市~』 新日本料理「神田川」の神田川 俊郎店主が"入間の食材"を使ったレシピを創作。 貫井園の原木しいたけ他、狭山茶、入間豚が登場しました。 Read More
Hugkum Florilege|フロリレージュ オープン 2015年6月18日NEWS全て 原木しいたけとワインのマリアージュ情報サイト【Hugkum】に外苑前フレンチレストラン Florilege|フロリレージュ 川手シェフの「原木しいたけとコンテのサラダ」レシピをアップしました http://www.hugkum.com/category/restaurants/florilege/ Read More