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11月 2014

11月20日(木)六本木の六本木農園にて、貫井園の農家LIVEが開催されました。最初のふるまいでは、原木しいたけとトマトソースをお出しさせて頂き、LIVE限定の椎茸のテリーヌも好評頂けました。緑茶ハーブティも2種類(モーニングブレンドとナイトブレンド)をご用意し、盛りだくさんの内容となりました。開催頂いた六本木農園の皆様、お越し頂いた皆様、ありがとうございました。六本木農園 http://www.roppongi-nouen.jp

桜美林大学のエコロジー・デザイン特殊講義にて、貫井香織が一コマ講座を担当しました。環境保全という視点から農業をみるというのが全体のテーマの中で、環境保全という視点からみた原木しいたけの栽培方法の他、原木しいたけや緑茶の輸出や加工品開発など、貫井園の取組みについてもお話させて頂きました。

11月8日・9日、航空公園で開催された食と農林業 ドリームフェスタにて、地域の椎茸生産社とともに出店し、8日は原木しいたけの販売を行いました。予報は雨でしたが曇り空にとどまり、やや肌寒い中ではありましたが、多くの方にしいたけ販売コーナーにお立ち寄り頂き、持参した原木しいたけは完売致しました。ありがとうございました。

【Web】日経ビジネスオンライン ニュースを斬る「農業女子を増やせ」の記事の中で、農業女子の一人として貫井香織のコメントが取り上げられていますhttp://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20141104/273328/?n_cid=nbpnbo_bv_ru